Landgoed Westerlee is geen onbekende naam in de provincie Groningen, zo is te zien dat het Landgoed Westerlee op verschillende beoordelingswebsites zeer hoog scoort. Bij het Landgoed Westerlee werken zeer vriendelijke bedieningsmedewerkers, die er alles aan zullen doen om je avond een groot succes te maken.

Ervaar de gemoedelijke sfeer. Een heerlijk wisselend 3 of 4 -gangen keuzemenu waarbij je zelf mag kiezen uit de kaart. Ideaal voor als je een keertje geen zin hebt om te koken!

Voorgerechten

Panna cotta geitenkaas:

(Compote van pompoen, ingelegde beukenzwam en honing gel, kruim van gepo e quinoa en gerookte amandel)

Ceviche van heilbot:

(Sinaasappel, sa raan sorbet een salade van wortel, radijs en gele biet. kruim van zwarte olijf en hazelnoot)

Carpaccio:

(Parmezaanse kaas, pesto, pijnboompitten en rucola)

Broodplank

(Met diverse huisgemaakte smeersel)

Tussengerechten (alleen bij 4-gangen)

Rode mul:

(Zoete aardappelcrème en vadouvan schuim)

Varkenswang:

(Hete bliksem en een jus van jeneverbes)

Bospaddenstoelen bouillon:

(Enoki paddenstoel en Madeira)

Knolselderij crème soep:

(Gerookte paling en lente ui)

Hoofdgerechten

Risotto van rode biet:

(Seizoensgroente en een gekonfijte eidooier)

Huisgemaakte falafel burger:

(Rode uiencompote, gorgonzola en bruin brood)

Zalmfilet:

(Fregola, sepia, kappertjes en een gedroogde ham vinaigrette)

Pieterman filet:

(Pommes dauphinoise en een beurre blanc van garnaal)

Huisgemaakte burger:

(Op een bruine bol met piccalilly, tomaat, cheddar, huisgemaakte friet en salade)

Sukade van hert:

(Aardappelmousseline en een jus van Groninger koek)

Simmentaler runder entrecôte:

(Met pommes fondant en een jus van rode port)

Nagerechten

Huisgemaakte mokka ijs:

(Madeleine van pecannoten en dadel, pure chocolade mousse)

Tarte Tatin van peer:

(Crème anglaise en huisgemaakte vanille ijs)

Kaasplank:

(Met een gel van pruim, walnoot en kletzenbrood)